亳州學院召開食品安全知識培訓會
發布時間: 2020-09-28  文章出處: 后勤與保衛處  文章作者:  瀏覽次數: 43

2020年9月27日下午,亳州學院后勤與保衛處在勤政樓第一會議室召開“文明節約用餐”暨食品安全培訓會,邀請亳州市高新區市場監督管理局食品科科長葛芳就食品安全知識進行培訓。培訓會由后勤與保衛處負責人李彬主持,我院第一、第二食堂全體員工參加培訓。

葛芳從食堂管理、學校食品安全普遍存在的問題、近期工作目標、近期工作重點任務、工作建議五個方面進行了講解,有理論知識,也有實踐經驗,對指導我校抓好食品安全工作具有很強的指導作用。

李彬強調,食品安全風險隱患點多面廣,具有隨機性,必須時刻保持高度警惕,認真抓好食品進貨、貯存、加工制作、留樣、餐具清洗消毒等各個環節,確保廣大師生舌尖上的安全。

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